这是一部散文诗般的纪录片。三个人:一位中年诗人(厌世)、一位失意的面包师(失业)、一位沉默的流浪汉(失语),骑着三轮车环游日本四国。他们的任务不是赶路,而是寻找当地用“最笨方法”做面包的人:用天然酵母、石磨面粉、柴火烘烤。他们遇到在墓地旁开店的奶奶,她的面包里有海盐和眼泪;遇到隐居山林的核辐射避难者,他在面包里揉进对家乡的思念;遇到曾为爱人做了60年面包的聋哑爷爷。每一口面包都吃出一个故事。终点,流浪汉终于开口说话,他原来是一位退休的核工程师。面包师重新爱上职业,诗人写了一本面包诗集。面包是空气,也是奇迹。
年度最治愈日影,没有之一。镜头语言极简却充满禅意,三位主角的化学反应奇妙又和谐。每一个面包都像人生的隐喻,看着看着就饿了,也看着看着就哭了。
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